Champiñones al ajillo
jueves, 27 de marzo de 2008

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Calorías/ración: Bajo
Preparación: 15 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4

 

INGREDIENTES:

  
  
3 cucharadas de aceite
4 dientes de ajo
500 gramos de champiñones
2 cucharadas de perejil picado
1 pizca de sal
 
   

PREPARACIÓN:

  
   

Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos.
En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a
tomar ligeramente color dorado, añadir los champiñones.
Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado.
Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.

 
Comentarios
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Esther   |Registered |2008-04-02 18:25:18
Esto si esta buenísimo, y si le ponemos una guindilla para darle un toque
picante está para
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