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martes, 15 de abril de 2008 |
| | Calorías/ración: Medio
Preparación: 35 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 2 |
| INGREDIENTES: | | | | | | ½ Kg. de jamoncitos de pollo
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
2 dientes de ajos
2 tomates maduros (media lata de tomate frito)
1 cerveza
2 unid. de zanahoria
2 unid. de papas
4 ó 5 habichuelas
Condimentos(tomillo, laurel, colorante, caldo de pollo, pimentón)
| | | | | | PREPARACIÓN: | | | | | | | Se pican la cebolla los pimientos y los ajos y se sofríen
Se pone el tomate si es natural
Se pone los pollos y se doran un poco
Se añade la cerveza y se deja reducir un poco
Se pone el tomate si es frito
Se pone las verduras troceadas
Cuando estén medias cocinadas se ponen las papas y un vaso de agua si es necesario
Se pone sal al gusto | | |
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